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去日本旅行,千万不要忘记吃这10种街头小吃!你都有吃过吗?

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-04-26  浏览次数:205
核心提示:  如果你想在日本寻找美食,街头小吃绝对不要错过!  当你走在大街上,很容易就会碰到一排排的小贩,他们兜售着又甜又好吃的
   如果你想在日本寻找美食,街头小吃绝对不要错过!

  当你走在大街上,很容易就会碰到一排排的小贩,他们兜售着又甜又好吃的即食食品。

  有些食物你可能会认出来,有些你会冒险去尝试第一次。

  不管怎样,这都是一种既开胃又实惠的体验日本料理的方式。

  以下是10种日本街头小吃,可以作为你的美食指南!

  1.章鱼烧Takoyaki

  

 

  章鱼烧是一种油炸面糊球,类似于油炸玉米饼(hushpuppy),里面填满了小片章鱼、天妇罗、葱和腌姜。

  章鱼烧呈金黄色,趁热食用,所以要小心食用,以免烫伤舌头。

  章鱼烧是日本街头小吃的标配,所以你应该不难找到它们。

  有趣的部分是看着小贩们熟练地用筷子以闪电般的速度翻动它们!

  2.法式薄饼Crepes

  

 

  日本人喜欢这种法式甜点,日本人把它改编成一种在日本非常受欢迎的街头小吃,尤其是在东京原宿附近。

  薄饼呈锥形,馅料有甜的也有咸的。

  你会被数量惊人的菜单所淹没(你会在窗口中看到),但是当你把水果、巧克力和鲜奶油混合在一起吃的时候,你绝对不会错!

  3.塩焼Shioyaki(烤鱼)

  

 

  这可能是我在旅途中看到的最独特的日本街头小吃之一,也是最吓人的。

  这是一整条烤鱼,放在一根棍子上,用盐调味。它的味道就像盐一样……很多很多的盐。

  4.团子Dango

  

 

  我很喜欢这些由糯米做成团子,一有机会就点。

  团子是由糯米米粉制成的,类似于麻糬,煮到变硬就可以吃了。

  你会在街上看到小贩串着三四个团子在贩卖,上面涂着甜甜的酱油,非常美味。

  在樱花盛开的季节,你还会看到花见团子,由粉红色、白色和绿色的樱花做成。

  5.御好烧Okonomiyaki(日式煎饼)

  

 

  这种美味的日本薄饼非常受欢迎。

  不同的日式煎饼的食材会有很大的不同,所以你可以点不同口味的来吃。

  面糊通常由鸡蛋、肉类或海鲜、蔬菜和奶酪制成,然后倒入煎锅中,两面煎熟。

  通常,你会看到它上面放着伍斯特郡酱汁、蛋黄酱、鲣鱼片、海藻片和生姜。

  6.烤鸡肉串Yakitori

  

 

  如果你不喜欢冒险尝试新的食物,烤鸡肉串是最安全的日本街头小吃。

  它由小块肉串在一根棍子上,在炭火上烧烤而成。

  大多数时候你会看到烤鸡肉串,但你也可能会看到卖烤猪肉或牛肉的小贩。

  这是一道很受欢迎的小吃,可以加酱汁也可以不加。

  请记住,在日本几乎没有公共垃圾桶,所以用吃完烤鸡肉串意味着要一直拿着筷子,直到你能找到垃圾桶。

  7.鲷鱼烧Taiyaki

  

 

  这是我的另一个最爱!

  这些鱼形的糕点和华夫饼很像,但里面填满了红豆沙、蛋奶沙司或巧克力。

  看着它们被制作出来是很有趣的,因为你可以看到每一半的模具里的面糊在烘烤的时候冒泡(就像煎饼一样)。

  然后,摊贩把馅料加进去,把鱼的两半合在一起,就得到了最终的成品。

  趁热吃,里面黏糊糊的馅儿太美味了!

  8.日式炒面Yakisoba

  

 

  日式炒面是另一种安全但非常美味的选择!

  这些小麦面条很像拉面,与猪肉和蔬菜一起翻炒,然后用一种特殊的、甜而浓烈的酱料调味。

  摊贩们在煎锅里炒了一大堆这样的面条,和常见的配料比如蛋黄酱、鱼片和腌姜一起上桌。

  偶尔你会看到面条上面放一个煎蛋,甚至面条纵向放在热狗包里(日式煎锅)。

  9.烧鱿鱼Ikayaki

  

 

  温馨提示:如果你不喜欢吃海鲜或吃海鲜过敏,不要尝试这道美食。

  对于所有喜欢冒险的海鲜爱好者来说,这款烤鱿鱼棒就是他们想要的样子,想不想尝尝完全取决于你自己!

  通常烤鱿鱼是没有触须的,鱿鱼顶部水平切片。不过有时触须仍然附着在本体上。

  上面刷满甜甜的酱油,用木炭烤着,超级美味!

  10.日式烤玉米Yaki Tomorokoshi

  

 

  小贩们把玉米棒,用味噌、酱油和黄油调味,然后放在一根棍子上烧烤。

  烤玉米很简单,但却非常美味。

  此外,在阳光下吃着各式各样的日本街头小吃,你还能享受到相对健康的饮食选择带来的好处。

  所以说真的,你这样做很健康。

 
 
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