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如果感到劳累,来好浙口吃小吃吧

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-08-03  浏览次数:1017
核心提示:随着时代的发展日新月异,生活的节奏也越来越快。而平常由于工作匆忙,很多时候大家都只是草草的解决自己的温饱问题,已经很久没
 随着时代的发展日新月异,生活的节奏也越来越快。而平常由于工作匆忙,很多时候大家都只是草草的解决自己的温饱问题,已经很久没有正经的吃过一顿饭了,夜晚看着远处装饰着霓虹灯的城市,难免回想起以前在小餐馆点的一笼包子和一碗拌面,那是最初的惬意和满足。

 

 

不需要多么华丽的餐厅,也无需什么海鲜珍味,只一家承载着记忆和老味道的小吃店,就可以放下职场上的戒备和负担。

可以说,这是好浙口的初衷:没有多么华丽的菜品,全是浙江的家常小吃、小菜,每个地方的小吃菜品都保证了地方的口味特色,还原浙江每个地方的小吃,等待着劳累疲倦的人来品尝。

特色喉口包:明明可以靠颜值,偏要靠口味

 

 

杭州美食不只属于那些西湖醋鱼等的大菜品,很多时候小吃才最能体现浓厚的地方文化。当日到货的新鲜面皮和猪肉,从和面到剁陷全部手工完成,包子个小肉多,香味诱人,趁热咬一口,鲜嫩的肉汁瞬间充斥着口腔,整天的劳累在此刻都放下了。按照老杭州吃法,灌入一点醋风味更佳。

衢州酱粿:不想当包子的饺子不是好酱粿

 

 

有些人第一次见它的时候都以为是饺子,但吃下去的时候就诧异酱粿的口感,爽滑的米皮,肉丁和笋丁的完美结合,咸辣适中,再加上秘制黄酱,外皮软糯不粘牙,内馅丰富有层次,人间美味。

葱花馒头:当小菜小姐遇上馒头先生

 

 

不要怀疑这就是馒头,里面的小菜是以劲道新鲜的猪肉配以香葱、豆腐干、笋丁翻炒等配制成馅,现磨面粉蒸至成软而不粘的馒头,从中切开,塞入美味可口的小菜,就成了大家所看到的葱花馒头。在蘸上一点老陈醋或者辣椒酱,幸福满满,馒头的香甜和小菜的咸辣混合在一起。皮松馅多,妙享无穷。

 

 

不止这些,更有杭州小馄饨、衢州芋头粽、极具杭州特色的杭州卤肉饭、料多皮薄的笋尖烧麦等相关小吃和主食,让你在忙碌的时候能够尝到记忆中美好的味道。有时候,这才是家的感觉。

如果感觉到自己的生活匆忙,不妨放慢脚步,坐下来,认真吃一顿美味小吃。在凤起路地铁口美食街、莲花街世纪联华店和杭州大厦501广场都有门店,而且近期萧山太古广场颐高店还有浙江财经大学店也即将开张。选择众多,只要你想,就能“回家”。

 
 
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